6 portions

INGRÉDIENTS

  • 1 1/2 litre d’eau
  • 5 sachets de thé TAZO Refresh Mint
  • 1 lime
  • 1/4 tasse de sucre
  • Garniture : brins de menthe et tranches de lime

PRÉPARATION DU THÉ GLACÉ À LA MENTHE RAFRAÎCHISSANTE STYLE MOJITO

 

1. Faire bouillir l’eau. Verser sur les sachets de thé dans un pichet résistant à la chaleur ou une grande tasse à mesurer en verre. Laisser infuser pendant au moins cinq minutes.

2. Dans l’intervalle, râper 1/2 c. à thé de zeste de lime et presser 2 c. à soupe de jus de lime. Dans un petit bol, déposer le sucre et le zeste de lime, frotter avec les doigts pour briser le zeste et mélanger avec le sucre.

3. Retirer les sachets de thé et ajouter le mélange de sucre-lime et 2 c. à soupe de jus de lime au thé. Remuer jusqu’à pleine dissolution du sucre. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit bien froid. Verser dans des verres remplis de glaçons et garnir de lime et de menthe. Savourez!

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