THÉ GLACÉ À L’ORANGE SANGUINE ET AU BASILIC
6 portions
INGRÉDIENTS
1 1/2 litre d’eau
4 sachets de thé TAZO Wild Sweet Orange
5 gros brins de basilic
3 oranges sanguines ou oranges ordinaires
1/4 tasse de miel
Garniture : feuilles de basilic et tranches d’orange sanguine
PRÉPARATION DU THÉ GLACÉ À L’ORANGE SANGUINE ET AU BASILIC
1. Faire bouillir l’eau. Verser sur les sachets de thé et deux brins de basilic dans un pichet résistant à la chaleur ou une grande tasse à mesurer en verre. Laisser infuser pendant au moins cinq minutes.
2. Dans l’intervalle, presser 1/4 tasse de jus des oranges. Trancher les oranges restantes pour garnir.
3. Retirer les sachets de thé et le basilic et ajouter en remuant le jus d’orange et le miel. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
4. Enlever les feuilles des autres brins de basilic. Déposer des glaçons, des tranches d’orange et des feuilles de basilic dans les verres. Verser le thé. Savourez!
